König Mini Rex 4000 SK63 + RK 58 mit G2000

König Brötchenanlage

• – Typ: Mini Rex 4000 SK 63 + Rustika 58
• – mit Gärschrank G2000
• – Teilen, Wirken, Gären, langrollen oder auch stempeln
• – Gewichtsbereich von 35- 85 Gram mit G2000
• – Nur die Kopfmaschine macht bis max. 120gram
• -Die Maschine ist zur Produktion von Brötchen und artgewandten Produkten vorgesehen
• -Die in die  Kopfmaschne eingegebenen Teige werden vorportioniert, geteilt , bemeht und rundgewirkt
• -Durch Herausschwenken der Kopfmaschine können die Teiglinge händisch vom Spreizband abgenommen werden
• – Stundenleistung Kopfmaschine je nach Teiggewich bis max. 4000 St/ h
• – Gärschrank Stundenleistung je nach Teiggewicht bis max. 2000 St/ h
• – auf Rollen fahrbar
• -Spreizband hochklappbar
• – Zustand: Gut
• -Gewicht ca. 1150 kg

Maße:
Höhe: 170cm
Breite: 240cm
Tiefe: 75cm